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INN-CLOUD

INN-CLOUD: Plataforma digital interactiva por la co-creación de proyectos de innovación del sector cárnico y la proteína alternativa

Los objetivos de este proyecto son: Diseñar una plataforma colaborativa que permita facilitar la detección de propuestas y retos del sector agroalimentario de las empresas, respecto a las tendencias actuales […]

TECH-SLICE

TECH-SLICE: Plataforma colaborativa y BI para la integración de datos energéticos y productivos en sala de loncheado, recogidos mediante la sensorización y digitalización

Proyecto en la línea de ayudas AEI 2023. La mejora de la sensorización de las salas de loncheado de la industria cárnica, la mejora del control de las temperaturas en […]

TECH-SLICE

TECH-SLICE: Optimización de los procesos productivos y energéticos de sala de loncheado mediante sensorización y digitalización

El control de los equipos de temperatura es esencial para asegurar la seguridad alimentaria de los productos. La temperatura es uno de los puntos críticos en toda la cadena de […]