TECH-SLICE. Plataforma colaborativa y BI para integrar datos energéticos y productivos
Proyecto AEI 2023 para integrar datos de sensores, producción y energía en salas de loncheado mediante una plataforma colaborativa y Business Intelligence.
Este proyecto TECH-SLICE fue aprobado dentro de la línea de ayudas AEI 2023 y se centra en mejorar la sensorización de salas de loncheado de la industria cárnica.
La iniciativa combina datos productivos y energéticos recogidos mediante sensorización y digitalización para ofrecer una visión más integrada del proceso.
De los datos capturados a la decisión
La plataforma colaborativa y el componente de Business Intelligence transforman registros técnicos en información más útil para controlar temperaturas, consumos energéticos y variables productivas.
El valor del proyecto es conectar el entorno físico de planta con herramientas digitales que ayudan a mejorar la eficiencia, la calidad y la toma de decisiones operativas.
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